8月1日,常德市人民政府副市長黎軍鋒,市政府副秘書長彭智明,市畜牧水產(chǎn)事務(wù)中心主任劉寅初,常德經(jīng)開區(qū)黨工委委員、管委會副主任彭宏武,市畜牧水產(chǎn)事務(wù)中心副主任胡華一行到大湖股份預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)園考察調(diào)研。大湖水殖股份有限公司董事、德山酒業(yè)董事長郭志強,大湖股份副總經(jīng)理袁瑜等公司高管陪同匯報企業(yè)情況。
△實地考察大湖股份預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)園
在大湖股份預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)園,黎軍鋒一行實地參觀了加工中心和研發(fā)中心,詳細了解了大湖股份預(yù)制菜的產(chǎn)品品類、生產(chǎn)流程、質(zhì)量控制及市場布局等情況。對大湖股份預(yù)制菜良好的發(fā)展勢頭給予充分肯定,并鼓勵企業(yè)要堅定信心,加強產(chǎn)品創(chuàng)新,強化渠道營銷,注重食品安全,推動企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
大湖股份從食材生態(tài)原產(chǎn)地、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地、冷鏈物流系統(tǒng)、銷售一體化等多個方面打造從湖面到餐桌安全、健康、誠信產(chǎn)業(yè)鏈。擁有多個超萬畝優(yōu)質(zhì)湖面資源和合作溯源基地,先后通過ISO9001質(zhì)量管理體系認證、ISO14001環(huán)境管理體系認證、HACCP認證、有機產(chǎn)品認證,產(chǎn)品實現(xiàn)可溯源管理。建立了大湖股份預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)園,嚴格依據(jù)工藝標(biāo)準(zhǔn)、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn),實現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?;?、產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)。
△大湖股份預(yù)制菜明星產(chǎn)品
大湖股份以品質(zhì)和口味為產(chǎn)品內(nèi)核,旗下產(chǎn)品包括冰凍冰鮮水產(chǎn)原材和風(fēng)味預(yù)制菜兩大核心系列,其中魚頭系列產(chǎn)品為公司強勢單品,先后獲得“年度湘菜預(yù)制菜”、“中部農(nóng)博會金獎”、“湖南文化旅游商品大賽金獎”等多項殊榮。目前水產(chǎn)品及預(yù)制菜銷售已輻射全國大部分區(qū)域,入駐沃爾瑪、山姆會員店、盒馬鮮生、天虹商場、OLE精品超市等大型商超企業(yè)和天貓、京東、美團、抖音等主流電商平臺,全國合作商超門店超1000家,“大湖”商標(biāo)更是被認定為中國馳名商標(biāo)。大湖品牌榮膺“中國農(nóng)業(yè)十大杰出品牌”、“湖南農(nóng)業(yè)優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)30強”、“中國農(nóng)業(yè)百強標(biāo)志性品牌”、“十大湘菜預(yù)制菜加工企業(yè)”、“全國湘味預(yù)制菜卓越品牌”、“2024胡潤中國預(yù)制菜最具實力百強企業(yè)”等多項榮譽。
未來,大湖股份將緊跟時代步伐,以市場需求為導(dǎo)向,加強產(chǎn)品研發(fā)和加工能力,不斷推出符合市場需求的新產(chǎn)品。以科技賦能傳統(tǒng)美食,以自有優(yōu)質(zhì)水產(chǎn)品為核心,加強產(chǎn)業(yè)鏈上下游合作,推動預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)向更高質(zhì)量、更高水平發(fā)展,為消費者提供更加便捷、健康、美味的飲食選擇。
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